Igen, ma van az ünnep, mert ma van itthon mindenki.... most reggel van és lövésem nincs, mi lesz az ebéd, illetve Gombaleves lesz az már biztos.
Gombaleves
Egy fej vöröshagymát megtisztítok és kevés olajon vagy zsíron oda teszem, dinsztelni, aztán felöntöm 1,5 liter vízzel majd bele teszem az egy-egy sárgarépát, fehérrépát, sót, borsot és a tárkonyt. Hagyom főni pár percet, majd beleteszem az egy marék rizst. Majd összefőzöm kb. fél óra a végén egy kanál lisztet elkeverek 1,5 dl. tejföllel és beleteszem, felforralom és már kész is.
Ma, nem maradunk az egy órában, mert kívánságok vannak. :) Sült kolbász és fasírozott... Ilyen volt a fasirt mielőtt a sütőbe tettem.
A már megszokott krumpli túróval és hozzá sültkolbász, fasírt, csemege uborka és csoki.... :)
Fasírtot most készítettem egyedül és hát, nem lett olyan, mint amilyet Anyám szokott készíteni, de Veronikámmal jót ettünk belőle és leszögeztük, soha rosszabbat.
Fénykép nincs elfelejtettem, de holnap pótolom...
Jó egésszéget és szép hétvégét! :)
Gombaleves
Egy fej vöröshagymát megtisztítok és kevés olajon vagy zsíron oda teszem, dinsztelni, aztán felöntöm 1,5 liter vízzel majd bele teszem az egy-egy sárgarépát, fehérrépát, sót, borsot és a tárkonyt. Hagyom főni pár percet, majd beleteszem az egy marék rizst. Majd összefőzöm kb. fél óra a végén egy kanál lisztet elkeverek 1,5 dl. tejföllel és beleteszem, felforralom és már kész is.
Ma, nem maradunk az egy órában, mert kívánságok vannak. :) Sült kolbász és fasírozott... Ilyen volt a fasirt mielőtt a sütőbe tettem.
A már megszokott krumpli túróval és hozzá sültkolbász, fasírt, csemege uborka és csoki.... :)
Fasírtot most készítettem egyedül és hát, nem lett olyan, mint amilyet Anyám szokott készíteni, de Veronikámmal jót ettünk belőle és leszögeztük, soha rosszabbat.
Fénykép nincs elfelejtettem, de holnap pótolom...
Jó egésszéget és szép hétvégét! :)
