2017. március 24., péntek

Húsleves és tojásos karfiol....

Ma, teljesen büszke vagyok magamra. :)

Már elmosogattam, felmostam a konyhát, fürdőszobát és a közelekedő folyosót. Sőt, a sütőben van a karfiol is.

Tojással sült karfiol lesz az ebéd és húsleves.


Fagyasztott karfiolt tűzálló tálba tettem, sóztam, borsoztam, kakukkfüvet tettem bele és két evőkanál olajat. 150 fokos sütőben sütöm puhára, mejd teszek rá, felvert tojást és tejfölt és sajtot.



 Addig sütöm, míg a sajt ráolvad.


Elkészül, megkóstoltam és nagyon sok lett a "leve", fagyasztott karfiol volt. Ti, főzzétek meg sós vízben, csöpögtessétek le és úgy süssétek. Az ilyen kísérletezésben benne van, hogy nem úgy sikrül az étel ahogy reméljük vagy eltervezzük. De, meg lehet enni! :)

Jó étvágyat az ebédhez - vacsorához! :) Áldott pénteket! ♥ :)