Azt viszont látom, hogy kezd eluralkodni a káosz a lakásban. Jövőre nagy terveim vannak, pár átalakítást kell elvégeztetnem a házamon, mert ugyan akadálymentes, de lehet még javítani a dolgokon. Két dolog feltétlenül kell! Kell egy mosogatógép és egy robotporszívó... ezekkel kerekebb lesz a világom és könnyebb az életem.
Viszont reggel fél 9-kor még nem tudom mit főzzek, noha délután jönnek a Fiamék. :)
Ő a sokat emlegetett Fiam. ♥
Viszont reggel fél 9-kor még nem tudom mit főzzek, noha délután jönnek a Fiamék. :)
Ő a sokat emlegetett Fiam. ♥
Itt a gép előtt kávézva, viszont már kitaláltam, mi lesz az ebéd. :)
Kétféle ragu lesz a lányoknak húsos a fiúnak gombás és rizs... :)
Húsos ragu, ahogy én szeretem.
Egy-két fej vöröshagyma, egy nagyobb vagy két kisebb fehér répa és fél kg. hús, teljesen mindegy milyen hús. Vöröshagymát megtisztítom, felkockázom és üvegesre párolom, ekkor beleteszem a húst, a fehér répát és együtt pirítom egy kicsit, majd kb. 2-3 dl. vizet teszek bele, a hús mennyiségétől függ, sózom, borsozom, kakukkfüvet és csipet rozmaringot teszek bele, majd készre főzöm. Amikor már a hús kellően puha, akkor 2 dl. tejfölbe teszek egy evőkanál lisztet, jól elkeverem és a ragúba öntöm. Újra felforralom és kész.
A gomba ragú ugyan így készül.
Egyszerű főtt rizzsel tálalom.
Jó étvágyat, kellemes hétvégét! :)
