Az ünnep holnap lesz és egy órával ezelőtt még lövésem sem volt, hogy mi lesz az ebédem, de már fő. Az éjszaka későig vagy inkább kora hajnalig néztem egy filmet. Így későn ébredtem, később lesz az ebéd is...
Sárgarépafőzelék és pulykafalatok.
Sárgarépa főzelékre mindenki fintorog, pedig kár, mert finom csak jól kell tudni elkészíteni. :)
4 személyre megtisztítunk 1 kg. sárgarépát, karikákra vágjuk. Sót, csipet köménymagot, csipet kakukkfüvet, csipet őrölt borsot és pár szem csilipelyhet szórunk bele és annyi vízzel feltesszük főni, hogy szűken ellepje. Sót húsleves vagy zöldségleves kockával is helyettesíthetjük. Puhára főzzök és összeturmixoljuk - mi akik cukorbetegek voltunk. Akik egészségesek, Ők csináljanak 2 kanál kukoricalisztből rántást - ez a két evőkanál rántás 1 kg. sárgarépára vonatkozik - és rántsák be a főzeléket. Meg fogtok lepődni, hogy milyen érdekes, különleges íz világa van így a sárgarépának. :)
***
My ♥, tudom hogy ma is tanítasz. Nagyon büszke vagyok RÁD! ♥ :) A pihenésről se feledkezz meg kérlek szépen.
***
Elkészült a késői ebéd. :)
Jó étvágyat és kellemes hétvégét kívánok mindenkinek!
Sárgarépafőzelék és pulykafalatok.
Sárgarépa főzelékre mindenki fintorog, pedig kár, mert finom csak jól kell tudni elkészíteni. :)
4 személyre megtisztítunk 1 kg. sárgarépát, karikákra vágjuk. Sót, csipet köménymagot, csipet kakukkfüvet, csipet őrölt borsot és pár szem csilipelyhet szórunk bele és annyi vízzel feltesszük főni, hogy szűken ellepje. Sót húsleves vagy zöldségleves kockával is helyettesíthetjük. Puhára főzzök és összeturmixoljuk - mi akik cukorbetegek voltunk. Akik egészségesek, Ők csináljanak 2 kanál kukoricalisztből rántást - ez a két evőkanál rántás 1 kg. sárgarépára vonatkozik - és rántsák be a főzeléket. Meg fogtok lepődni, hogy milyen érdekes, különleges íz világa van így a sárgarépának. :)
***
My ♥, tudom hogy ma is tanítasz. Nagyon büszke vagyok RÁD! ♥ :) A pihenésről se feledkezz meg kérlek szépen.
***
Elkészült a késői ebéd. :)
Jó étvágyat és kellemes hétvégét kívánok mindenkinek!
