2017. január 9., hétfő

amikor sötétbe borul a konyha....

Ma, hogy mikor főzök az rejtély. Ugynis kiégett a villanykörte a konyhában. Mikor égjen ki, ha nem most?

Mivel a nagy hideg miatt a redőny le van húzva, így olyan sötét van a konyhában, mint a csillagtalan téli éjszaka. Keve barátom jön haza munkából vesz ilyen G9-es villanykörtét és kicseréli. :) Aztán "lőn világosság" a konyhában és fogok tudni főzni.

Az ebéd-vacsora rakott karfiol lesz.

Megfőzök 1 cs. fagyasztott karfiolt egy leveskockával, nem túl puhára, leszűröm. A leszűrt karfiolt jénaiba teszem. Három egész tojást felverek sóval, borssal és a karfiolra öntöm, a tetejét megszórom reszelt sajttal és be teszem a 200 fokos sütőbe. Akkor van kész, amikor a sajt megpirult a tetején.

Ma, majd utólag lesz fénylép valamikor, ha lesz.... :)

Mindenki nagyon vigyázzon magára ebben a hidegben. :)