Nyugis vasárnap van szeretem az ilyen napokat, noha hideg van odakint. Főznöm nem kell csak egy kis tésztát főzök ki az ebédhez. Gondolkodtam, hogy jó lenne valami édességet csinálni, kicsit kényeztetni magamat, de még soha nem sütöttem semmit.
Szét választom a két tojást fehérjét egy kis műanyag vödörbe teszem, a sárgáját egy kistálba. Fehérjébe bele teszem a kókuszcukrot - ezt nem kellett volna - mert nem verődött fel habnak a fehérje, hanem folyós maradt. Na, gondolom jól nézek ki..... Nem sokat gondolkodtam, hozzáadtam a tojások sárgáját és egy kávéskanál lisztet, tovább kevertem a géppel. Aztán kivajaztam 2 kis tálat és elosztottam a "folyadékot" a kistálakba, majd 150 fokon sütöttem 20 percig. Már a sütőben volt, amikor eszembe jutott egy kis csoki is kellene bele, hát dobtam bele egy- egy kockát. Nem rontotta el. :)
Csoki az alján volt, finoman elolvadva...:))) Máskor is keverek ilyet, de a végén teszem a habba a cukrot.
Jó étvágyat! :)
Szét választom a két tojást fehérjét egy kis műanyag vödörbe teszem, a sárgáját egy kistálba. Fehérjébe bele teszem a kókuszcukrot - ezt nem kellett volna - mert nem verődött fel habnak a fehérje, hanem folyós maradt. Na, gondolom jól nézek ki..... Nem sokat gondolkodtam, hozzáadtam a tojások sárgáját és egy kávéskanál lisztet, tovább kevertem a géppel. Aztán kivajaztam 2 kis tálat és elosztottam a "folyadékot" a kistálakba, majd 150 fokon sütöttem 20 percig. Már a sütőben volt, amikor eszembe jutott egy kis csoki is kellene bele, hát dobtam bele egy- egy kockát. Nem rontotta el. :)
Csoki az alján volt, finoman elolvadva...:))) Máskor is keverek ilyet, de a végén teszem a habba a cukrot.
Jó étvágyat! :)
