Tegnap azért, nem írtam, mert "bűnben" jártam és nem akartalak magammal vinni Titeket is. :))
Zöldbabpörkölt lesz ma az ebéd és pulyka...
A zöldbabpörköltet leírni bonyolultabb, mint elkészíteni :)
Hozzávalók:
0,5 kg. Fagyasztott zöldbab
1 db. Vöröshagyma
1. mokkás kanál füszerpaprika
Ízlés szerint só, kakukkfű, oregánó.
Hagymát megtisztítjuk és összevágjuk. Pici olajon pár percig pároljunk, majd levesszük a tűzről és bele tesszük a paprikát, fűszereket és a zöldbabot.
Egy nagyon pici vizet tegyünk alá, úgy 0,5 dl. visszatesszük a tűzre és nagyon lassú tűzon addig pároljuk, közben néha megkeverve, míg a zöldbab megpuhul.
Amikor elkészült tehetünk bele joghurtot, tejfölt is, nem rontja el. :))
Jó étvágyat és napsütéses szép napot! ♥ :)
Zöldbabpörkölt lesz ma az ebéd és pulyka...
A zöldbabpörköltet leírni bonyolultabb, mint elkészíteni :)
Hozzávalók:
0,5 kg. Fagyasztott zöldbab
1 db. Vöröshagyma
1. mokkás kanál füszerpaprika
Ízlés szerint só, kakukkfű, oregánó.
Hagymát megtisztítjuk és összevágjuk. Pici olajon pár percig pároljunk, majd levesszük a tűzről és bele tesszük a paprikát, fűszereket és a zöldbabot.
Egy nagyon pici vizet tegyünk alá, úgy 0,5 dl. visszatesszük a tűzre és nagyon lassú tűzon addig pároljuk, közben néha megkeverve, míg a zöldbab megpuhul.
Amikor elkészült tehetünk bele joghurtot, tejfölt is, nem rontja el. :))
Jó étvágyat és napsütéses szép napot! ♥ :)
