Ma, egy könnyű "kenyér" receptet osztok meg veletek.
Felhőkenyér
Hozzávalók:
4.db. Tojás
5 deka krémsajt, keményebb sajt is lehet
2 evőkanál tejszin - elhagyható
2 evőkanál valami mag, ami van otthon.
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, fehérjét pici sóval kemény habbá verjük, robotgéppel szoktam. Tojások sárgáját összekeverem a tejszínnel, sajttal, magokkal, majd összeforgatom a kemény habbal.
Tepsibe sütőpapírt teszek, bezsírozom a sütőpapírt és egymástól távol halmozom a masszát. 130-150 fokon addig sütöm, míg szép, aranybarna lesz. Kiválló szendvics alap.
