2017. június 14., szerda

Ma, nagy főzés volt...... vinaigrette :)))

Ma, nagy meleg, jelenleg Csabdin +28 fok van, ami már nekem ez elég meleg. De, ilyenkor mindig Magyarországon és szerte a világban élő muszlim barátaimra gondolok, hogy Ők +35-40 fokot bírnak ki étlen szomjan.

Nos, már napok óta úgy intézzük Annával, hogy saláta, vinaigrette mártással és ilyen-olyan hús. :) Ma, nem volt itthon joghurtunk, így tejfölös lett a vinaigrette. :) Tejföl, frissen facsart narancslé - nem sok, csak amivel kicsit folyós lett e tejföl - olaj, pici só és bors.

Nem rossz, próbáljátok ki.... és rántott csirkemell.
 


Holnap, ha sikerül időben felébrednem, akkor sült karfiol lesz kapormártással és valami hús.

Kicsit "dicskednék", ha szabad. :) Többen megkerestek, hogy nagyon látványos átalakuláson mentem át és hogyan csinálom?

Minden le van írva ebben a blogban. :) Annyit hozzá tennék még, amit oly' gyakran hangoztatok, hogy havi 1 kg.-ot szabad fogyni, elegendő folyadékot kell inni és elegendő C-vitamint, valamint a napi 20 perc séta.

Nagyon jó egészséget kívánok és lassú, egészséges fogyást! ♥ :)



 

2017. június 13., kedd

Néha azért főzök vagy Anna főz.....

Nem írok minden nap, mert már a "fületeken" jön ki a saláta és a hideg étel, de nyár van, mást nem nagyon tehetünk. :)

Krisztina hozott házi túrót, így egy nagyon finom vacsorám volt tegnap. :) Fűszeres sült paradicsom és túró. ♥ A sütéseket kora reggel intézem, akkor nincs olyan meled még és mindent kitárok! :)



Itt a másik változat, a fűszerezése más és rajta van a túró is...


Ezeket a salátákat, tetszés szerint lehet ízesíteni, az ízesítésnek csak a képzelet szab határt! :)

Jó étvágyat, szép nyarat kívánok! ♥ :)
 

2017. június 10., szombat

a változatosság kedvéért..... saláta és fűszeres sült az ebédem....

A hétvégén az ünnep nem itthol van, hanem az Adrián, ott van a családom pár napra. Így most egyedül vagyok, de ez múló állapot .... ♥



Életem egyik, legnagyobb, ha nem a legnagyobb "versenyére" készülök, így az izgalomtól nem tudok aludni. :) Hajnali fél 4-kor feküdtem le és délelőtt 10 órakor ébredtem.
Semmi vész, Anna mindent előkészített, nekem csak a húst kellett elkészíteni, még a salátám is ott várt a hűtőszekrényben, csak az öntetet készítettem el.

Az öntetről írnék pár szót. Egyszerű natúr joghurt, só, friss kapor és friss petrezselyem, elképesztően finom. :)



Ez az idei varázslatos nyár, arra lesz jó, hogy leadjunk 5-8 kg.-t a feleslegünkből és gyönyörűek legyünk. :)
Arra nagyon vigyázzunk, túl így a krisztusi koron, hogy havonta 1 kg.-nál többet ne fogyjunk, mert az csúnya dolgot művel a bőrünkkel!!!



Legyen nagyon szép napotok! ♥ :)


 

2017. június 8., csütörtök

sült és saláta..... és meg vagyok hatódva... :)

Reggel felébredek - nem "kómásan", ritka eset - első dolgom, C(_)-t készítek, nyúlok a hűtőszekrénybe a tejért, a tej is fel van bontva, hogy ne nekem kelljen "megkűzdeni" vele. Szó, mi szó elpityeredtem, nem vagyok egy pittyógós nő, el is gondolkodtam.

Valószínüleg egy "ép" ember számára, nagyon "elesettnek" tűnök. Mondjuk ki őszintén, "csak" a lelkem és az agyam ép! :) Hálás vagyok a sorsnak, hogy mindig ilyen kiváló segítőket kapok, mint most Anna, előtte Kriszti, Andi, Györgyike, Évi. ♥ Köszönöm a szolgálatotokat! ♥ :)

No, a változatosság kedvéért ma, fokhagymás sült lesz és vegyes saláta.

Fokhagymás sült is nagyon egyszerű és gyorsan kész. Tehát, hús, kinek mennyi ezt a család nagysága határozza meg. Só, bors, kakukkfű és sok fokhagyma, az én húsom úgy 0,5 kg. lehet ebbe tettem 5 gerezd foghagymát és kb. fél dl. olajat és kb. 1 dl. vizet. Puhára párolom aztán megpirítom. :)

Vegyes saláta ma: Zöldsaláta csíkokra vágva, zöldhagyma, paradicsom és sós-citromos natúrjoghurt öntet.


Ma, is benne maradunk az egy órában, amit a konyhában akarunk tölteni :)

Jó étvágyat és boldog napot kívánok! ♥ :)



 

2017. június 7., szerda

"Salátamérgezésem van"...... :))

Nem szöktem el, korai volt az öröm, de a nagy meleg, a teendők, próbára teszik a szervezetemet.

Az elmúlt egy hétben, 2-3 evőkanlál rizst és pár kocka 70%-os kakakótartalmú csokit leszámolva nem ettem szénhidrátot. Legtöbbször, sajt, hús és valamilyen saláta, ennek köszöhetően a melegtől sem szenvedtem annyira, mint szoktam.

Saláták variációja, szinte végtelen, bátran nyúljunk hozzá.

Az ebédem ma, egyszerű saláta volt, kapros öntettel és sajttal töltött hús.


Vacsorám, paradicsommal, hagymával, sajttal dúsított saláta lesz és tojás.


Jó étvágyat a vacsorához és kellemes estét Mindenkinek! ♥ :)

2017. június 4., vasárnap

Itt a nyár.......:)

Itt a nyár, nagyon vártuk már, a tél nagyon hosszú volt és nagyon hideg.

Ez azt jelenti, hogy a lakásban is +30 fok körül van, így az egy órás főzés is igen sok, tehát rövidítünk rajta.

Ma, egyszerűen paradicsomsaláta lesz az ebéd és kész :)

Paradicsomsaláta az a saláta, amit mindenki másként csinál. :)

Én így készítem:
3-5 db. Paradicsom
1 db. zöldhagyma
10 dkg. Mozarella sajt
3 evőkanál olaj - ma napraforgó.
Só, oregánó és egy mokkáskanál mézes-almaecet.

Jó előre készítsük el, hogy az ízeknek legyen idejük összeérni.



Szép nyári napot és jó étvágyat Mindenkinek! ♥ :)


 

2017. június 3., szombat

Ma, a főzést nem cifrázom, annál inkább magamat.... :)))

Még tegnap Anna - a segítőm - előkészítette a salátámat, így ma csak két szelet húst sütöttem ebédre.

Az ünnep délután lesz, a "fieszta" meg este. :)

Úgy esett, hogy tegnap este "berobogott" egy kedves ♥ barátnőm és azt kérdezi, mit csinálsz holnap este?

- BL döntőt nézem - válaszolom.
- Nem! Spanyol estre megyünk a Hangistállóba, jövök érted fél 7-re - válaszolja barátnőm.
- Naná, hogy Sapnyol estre megyünk....- válaszolom - ... és tényleg! :) ♥

Itt jön a nők örök problámája, mit vegyek fel? :)) Valójában az a helyzet, hogy az utóbbi egy évben fogytam úgy 10-15 kg. Direkt fogytam le, nem beteg vagyok vagy ilyesmi... ennek okán lötyögnek rajtam a ruháim. Ma, körbe kutattam a ruhásszekrényt és a helyzet NEM  reménytelen. :)) Találtam két nadrágot- ami megfelelő lehet - kalapom is van, alkalomhoz illő.  Lehet, nadrágban és kalapban jelenek meg :)) Lesz nagy ribillió :)))

Most a blúzom kiválasztása van már csak hátra. Ha, a "dobolós" blúzomba belefogytam, akkor kívánnivalót sem hagyok magam után, ha nem ...... hát, akkor nem tudom....?!

A Fiam visz, mert Marika autója túl magas nekem, - nem tudok felállni sem - az ilyen ki-be szállásoknál "átülődeszkát" használok.

Fiam, születése okán profi ennek a helyzetnek a kezelésében, sőt már a Menyem is. ♥ :)

Legyen szép napotok! ♥ :)