Igéretemhez híven túl éltem a "poklot", még egy ilyen gyilkos hőhullámot nem biztos, hogy túlélek. :(
Ettől az szörnyű melegtől kiújult az arcidegzsábám is, ez olyan betegség, amit az ember az ellenségének sem kíván.
Általános állapotom sem jó, tehát ma sem lesz nagy főzöcskézés.
Saláta adott - salátát csak akkor sózzuk, amikor esszük - diós kecskesajt vagy valami hús lesz hozzá.
Zöldbabok a fagyasztóban, tegnap a gyilkos meleg ellenére sokat dolgoztam.
Az "új" fagyaztó nagyon jól működik. :)
Ha, egy kicsit jobban leszek, teszek el lecsót télre, ha találok valami jó receptet megosztom veletek.
Jó egészséget és kellemes hétvégét kívánok! ♥
Tegnap és ma, annyi minden jó történt, hogy csak a fejem kapkodom és el nem tudom képzelni mivel érdemlem meg?!
Tegnap délután, Ilonka néni küldte a székely káposztát, amit direkt nekem főzött ebben a melegben. ♥ Ilonka néni rendkívül jól főz, még hétfőn, káposztás tésztát csinált nekem, tudja hogy nem tudok tésztát gyúrni és sodorni. Ő maga készítette a tésztát a káposztás tésztához, drága szívem és már 80 éves. ♥
Tegnap este Marika ugrik be, sok-sok kalácsot, gyümölcslevest, sültkolbászt- virslit hoz. Ma, tojást küld kedves embereimmel, akik elhozták a fagyasztó szekrényemet. Van a hűtőm fölött egy 2 fiókos fagyasztó, de a felső fiókot nem érem el. :))) Ez van!
Fagyasztó szekrényem úgy lett, hogy tegnap írja Marika:
- Itt van Neked Kicsim egy fagyasztó szekrény, haza tudod vitetni Csabdira?
Én: - Biztosan, szólok Tóninak - a Polgármesterünk - és haza hozzák nekem. Így is lett. Tónit, tagnap éppen a kerékpár út egy részének átadásán hívtam telefonon. Ma, itthon van a fagyasztón. :) Köszönöm Tóni! Minden nagyon köszönök! :) ♥
Ma, jön Krisztika és hoz egy darabka diós sajtot. :)
Még Krisztike, itt van a gyerekekkel, két gyönyörű gyereke van, amikor Tóbiás Erzsike ugrik be a buszra sietve, egy szatyor zöldséggel és két tejbe áztatott nyúlcombbal. :))
Nyúlcombok a hűtőben vannak- nincsenek a képen. Ma, megsütöm, jó fokhagymásan. :)
Ilyen az életem Csabdin! ♥ :)
Szép napot, gyertek Csabdira lakni vannak eladó házak! :)
Ma, sem akarok sok időt a konyhában tölteni, nem mintha bármi hasznosat tudnék csinálni ebben a melegben.
Egy műanyag palack jéggel az ölemben jövök-megyek a lakásban.
Sültpaprika tojással lesz az ebéd, majd ha, éhes leszek... :))
Én vöröshagymát is teszek bele. Tehát, egy személyre megtisztítok egy közepes fej vöröshagymát, egy gerezd fokhagymát és fél dl. olajon párolom, addig míg a 2 nagy vagy 3 kisebb paprikát megmosom és felszeletelem, azt is a serpenyőbe teszem, sózom és együtt párolom puhára. Amikor, kellően puha, a felvert tojásokat - személyenként 2 db.-ot - ráöntöm és addig sütöm, míg a tojások megsülnek. Ehetjük magában, friss kenyérrel az igazi. ♥ :)
Én villanyon főzök, az még meleg annyira, hogy egy tejsodó is belefér - az a fagylaltom. :)
Én a tejsodóval, nem bűvészkedem a gőzfölött, megy így-úgy. Hanem egyszerűen 4 evőkanál eritrittel kikeverem a 4 tojássárgáját és apránként hozzáöntöm a 4 dl. tejet, vaníliával vagy kakakóporral vagy csodacsokival ízesítem és krémmé főzöm, folytonos keverés mellett. Amikor kész, vízbe kíhűtöm, formába öntöm és a fagyasztóba teszem. Óránként átkeverem egy kanállal és kész a fagyi. ♥ :)
Jó étvágyat kívánok! ♥ :)
Elmúlt napokban főztem előre egy kicsit, tehát ebben a melegben nincs és nem is lesz főzés.
Ma, apróhúst lesz salátával ebédre. :)
Az elmúlt héten a folytatólagos gyilkos hőség nagyon legyengített, így kénytelen voltam szénhidrátot enni.
Szerintem, híztam 2 kg.-ot. :( Ma, a szénhidrát evés bizonytalan ideig fel lett függesztve. :)
Viszont, a csoda csoki gyönyörű lett, egyre jobban bele jövök a készítésébe. :) Most ez az aszalt gyümölcsös. :)
Bízom benne, hogy olyan finom is lesz. Véleményt csak később hallunk. :)
Aszalnom is kellene körtét, de ebben a melegben kizárt, hogy aszalok!!
Sok folyadékot igyunk, hűtsük magunkat, pihenjünk.
Vigyázzunk magunkra, vigyázzunk egymásra! ♥ :)
Ma, még nincs gyilkos meleg, volt viszont 2 kg. zöldpaprika, virsli, pici füstöltszalonna a hűtőben, ezeket fel kell használni, mert nem akarom kidobni.
Így lett 1 kg. paprikából, rizses lecsó, ma és holnap ebédre-vacsorára, akkor már tojás is lesz benne.
A jótékonyhatású Csoda csoki, ma "vendégségbe" megy, ma mutatkozik be először idegeneknek. :) Aszalt gyümölcsös lesz, már az aszalt szilva és sárgabarack össze is van aprítva. Íme:
Nagyon kíváncsi vagyok a srácok véleményére?! :)
Legyen kellemes napotok! ♥ :)
Ma volt az ünnep és +33 fok a konyhában. Ilyenkor nincs az a nő, de még Anya sem, aki főz. :)
Meg ilyenkor olyan nagy kedve az embernek enni sincs, inkább este, de még inkább éjszaka eszik. :)
Viszont volt a hűtőben egy fél dinnye, igazi, finom, édes görögdinnye. ♥ :)
A két lánynak görögdinnye lett az ebédje, a fiam semmit nem evett csak limonádét ivott és a kókuszos csoda csokit evett még.
Holnap, készítek banános csoda csokit - a banán aszalva nagyon, nagyon finom. :)
Most estére egy paradicsomsalátát főtt tojással, amint a vihar elmegy.
Kellemes, hűvös estét kívánok! ♥ :)
Szokatlanul meleg van, ma +40 fok lesz, most +36 fok van, túl kell élnünk. Tegnap is volt +39 fok volt, ennek ellenére tegnap késő este, úgy este 8 óra felé tettem oda egy zöldségleves főni,
a konyhában ettől a kis főzéstől +33 fok lett a +30 fokból. Ekkor elhatároztam, hogy főzés nem lesz!
Eszek hideget, salátát- linkről letölthető a salátás receptkönyv-, gyümölcsöt és sok csoda csokit :)... most a rendkívüli helyzetre való tekintettel, némi kenyeret is.
Salad :)
Vigyázzunk Magunkra, vigyázzunk egymásra! ♥ :)
