Ma kissé megcsúsztam a konyhai teendőkkel, mivel későn ébredtem – szerencsére a magnézium-citrát, amit ajánlottak, remekül bevált: mindössze két napja szedem, de máris sokkal jobban alszom tőle.
A húst még tegnap este kivettem a fagyasztóból, ma pedig már elő is készítettem: fűszeres sült hús lesz salátával – egy egyszerű, de finom ebéd.
A zöldparadicsom is ma lesz konzerválva. :) Fénykép is lesz holnap :)
Megint nem fázunk, mindenki vigyázzon magára, vigyázzunk egymásra! ♥ :)
Holnap vagy tudok írni vagy sem, ugyanis "nagyüzem van" a befőzés terén. Mai paprika és paradicsom már a fagyasztóban. Telefon jön hogy mit szólnék egy kis zöldparadicsomhoz?
Hogyne :) zellerrel tudok mit kezdeni vele :)
Tehát, mostanában savanyítunk - kap mindenki 250 receptet hozzá. ♥ :)
Tehát, holnap hagymaleves lesz és tükörtojás és sok munka, ami télen térül meg, :)
Legyen kellemes estétek! ♥ :)
Ma, is befőzés van, most is lecsó, amihez a vöröshagymát, akkor teszem, amikor előveszem télen.
Most csak paprika és paradicsom van az egényben. :)
Nem sok idő múlva kész is már...... :) viszont arról lövésem nincs, hogy mit főzzek ebédre?
Lehet semmit, sok a dolgom! Adományt gyűjtök a Faluprogramnak.
Évekkel ezelőtt egy nagyszerű, előremutató Faluprogram mellé álltam, Juhász Zoli - Shepherd indította a programot, amely emberhez méltó életet biztosít a nyomorban élőknek. Juhász Zoli - Shepherd most megbetegedett megunta a szervezete a négy éve folyamatos 14-16 órai munkát, kórházban van. :(
Én próbálom segíteni a Faluprogramot, nem szoktam ilyesmiket kérni, de most kérem, hogy Aki olvassa ezt az írást küldjön 500,-Forintot a Faluprogram segítésére. A munkahelyek megtartására, az állatok etetésére.
Az alábbi lehetőségek vannak az adomány küldésére:
Munkahelyeket építünk*
ERJ Egyesület.
OTP SZÁMLASZÁM: 11734004-20538521
IBAN: HU 1811734004-20538521-00000000
SWIFT: OTPVHUHB
PAY PAL: online.shepherd@gmail.com
Mindenkinek nagyon köszönöm én és a Faluprogram a segítségét.
Legyen szép napotok!
Készülök a télre, ma lecsó eltevéssel. :)
Soha még nem főztem be lecsót - mindig Anyám csinálta - most kénytelen vagyok.
Mivel még nem tettem el lecsót egyedül, Anyámmal a "segédmunkát" végeztem, megtanácskoztam barátnőimmel, hogyan a legcélszerűbb eltenni a lecsót. Készre sütöm és adagonként a fagyasztóba teszem. Télen, amikor kell, előveszem, kiolvad, felforrósítom és már ehető is. ♥ :)
Ahogy ma készítettem: Fél kg. vöröshagyma - nem volt több itthon - 1 kg. zöldpaprika, 1 kg. paradicsom, 2 teáskanál, őrölt füszerpaprika, 2 mokkáskanál só.
Amig írtam ez a blogot, el is készült- időnként ki-ki mentem a konyhába, megkevergetni.
Ebédem is ebből lesz, veszek ki belőle egy ebédre valót és teszek hozzá 1-2 tojást, úgy eszem.
Legyen kellemes napotok és jó étvágyatok! ♥ :)
Egy mondatban térjünk vissza a gyilkos forróságra még.
Akiknek a gyilkos forróságtól már koncentrációs zavara is volt, mint például nekem, Ők pótolják haladéktalanul a Magnéziumot a szervezetükben vissza!!!
Az ünnep csütörtökön volt, ma egyedül leszek, illetve barátnőim jönnek. ♥ :) Így nagyon egyszerűen megoldom a mai ebédet. Fűszeres sült paradicsom-paprika és rántott pulyka szelet.
Paradicsomot-zöldpaprikát rétegezünk egy tűzálló edénybe, fűszerezzük, sóval, fokhagymával - én most fokhagymaporral ízesítettem - kakukkfűvel és tegyük a sütőbe fél órára fedő nélkül.
Én az előre panírozott húst is a sütőbe tettem a paradicsom mellé.
Míg írtam, el is készült. :)
Holnap, ha ilyen idő marad, akkor fűszeres paradicsom aszalás lesz. :) Az aszalt paradicsom fűszerezése, bármi lehet, amit szeretünk, én sóval, eritrittel és kakukkfűvel, bazsalikommal főszerezem.
Legyen szép vasárnapotok, Aki(k) dolgoznak, Nekik sikeres munkát! ♥ :)
Igéretemhez híven túl éltem a "poklot", még egy ilyen gyilkos hőhullámot nem biztos, hogy túlélek. :(
Ettől az szörnyű melegtől kiújult az arcidegzsábám is, ez olyan betegség, amit az ember az ellenségének sem kíván.
Általános állapotom sem jó, tehát ma sem lesz nagy főzöcskézés.
Saláta adott - salátát csak akkor sózzuk, amikor esszük - diós kecskesajt vagy valami hús lesz hozzá.
Zöldbabok a fagyasztóban, tegnap a gyilkos meleg ellenére sokat dolgoztam.
Az "új" fagyaztó nagyon jól működik. :)
Ha, egy kicsit jobban leszek, teszek el lecsót télre, ha találok valami jó receptet megosztom veletek.
Jó egészséget és kellemes hétvégét kívánok! ♥
Tegnap és ma, annyi minden jó történt, hogy csak a fejem kapkodom és el nem tudom képzelni mivel érdemlem meg?!
Tegnap délután, Ilonka néni küldte a székely káposztát, amit direkt nekem főzött ebben a melegben. ♥ Ilonka néni rendkívül jól főz, még hétfőn, káposztás tésztát csinált nekem, tudja hogy nem tudok tésztát gyúrni és sodorni. Ő maga készítette a tésztát a káposztás tésztához, drága szívem és már 80 éves. ♥
Tegnap este Marika ugrik be, sok-sok kalácsot, gyümölcslevest, sültkolbászt- virslit hoz. Ma, tojást küld kedves embereimmel, akik elhozták a fagyasztó szekrényemet. Van a hűtőm fölött egy 2 fiókos fagyasztó, de a felső fiókot nem érem el. :))) Ez van!
Fagyasztó szekrényem úgy lett, hogy tegnap írja Marika:
- Itt van Neked Kicsim egy fagyasztó szekrény, haza tudod vitetni Csabdira?
Én: - Biztosan, szólok Tóninak - a Polgármesterünk - és haza hozzák nekem. Így is lett. Tónit, tagnap éppen a kerékpár út egy részének átadásán hívtam telefonon. Ma, itthon van a fagyasztón. :) Köszönöm Tóni! Minden nagyon köszönök! :) ♥
Ma, jön Krisztika és hoz egy darabka diós sajtot. :)
Még Krisztike, itt van a gyerekekkel, két gyönyörű gyereke van, amikor Tóbiás Erzsike ugrik be a buszra sietve, egy szatyor zöldséggel és két tejbe áztatott nyúlcombbal. :))
Nyúlcombok a hűtőben vannak- nincsenek a képen. Ma, megsütöm, jó fokhagymásan. :)
Ilyen az életem Csabdin! ♥ :)
Szép napot, gyertek Csabdira lakni vannak eladó házak! :)
