Karfiolfőzelék és "mézes"-mustáros sült...

Amióta az órát előre állították örökké késésben vagyok. Hajnali 1-2 óráig nem tudok aludni, így aztán későn ébredek kialvatlanul... talán ezért csinálják?!

Ma, karfiolfőzelék lesz - már fő - és "mézes" - mustáros sült tarja.

A mézet, helyettesítsük kókuszcukorral.

Nem lesznek ma képek mert a facebook messenger valamiért ma nem engedelmeskedik a telefonom windowsának. :(

Délelőtt még a "bányákkal" is problémák voltak..... ma, a gyönyörű nap ellenére kapkodva telt a délelőtt.


Jó étvágyat az ebédhez - vacsorához és Áldott pénteket! ♥ :)
 

Folytatjuk a takarítást...

Ma, lesz a tegnapi nap folytatása, takarítunk még mindig 90 nm- nem kevés és Anna tegnap bevásárolni is volt. Ma, valami olyat kell főznöm, amivel semmi gond nincs.

Tehát, sült hús és sült cégla. Ezeket oda teszem és akár kirándulni is elmehetek 2 órára. :)

Fokhagymásan lesz ma és talán a hús is fokhagymás lesz, ezt majd Annával eldöntjük, amikor megérkezik.

Azért, naponta kétszer mérje mindenki a vércukorszintjét, ilyen étkezés mellett nem lesz magas, de menjünk biztosra. :)

Nagyon fontos még a megfelelő lábápolás nekünk és mindenkinek. Ne vagdaljuk a körmünket ollóval, mert úgy könnyen belevághatunk a bőrünkbe, körömreszelővel ápoljuk a körmeinket. Nekem, nagyon bevált a testápoló helyett, ami ragad, nehezen szívódik fel, a csokoládés masszázskrém használata a lábamra is.

Legyen szép, sikeres napotok és jó étvágyatok! ♥ :) 

Zöldborsófőzelék és pulyka...

Ma, jött Anna segíteni így nem engedem hosszúlére az írást, mert munkálkodunk.

Zöldborsófőzeléket sem írom most le részletesen, ahogy megszoktátok, mert tényleg nincs időm. :) Sajtos-sonkás pulykát sütök hozzá és kész. :)

Pürésítve van, azért "ilyen", de én így jobban szeretem, nem fáj a gyomrom tőle.

Hölgyeknek, de hátha az Urakat is érdekli, ilyen gyönyörű időben legyetek a napon, amennyit lehet és kókuszzsírral kenjétek be magatoka, úgy gyönyörűen fog le a nap benneteket. :) Inni eleget és pihenni senki ne felejtsen el.

Jó étvágyat az ebédhez - vacsorához és szép napot a napon! ♥ :)
 

Ma, a sok teendőre való tekintettel, elmarad a blogolás....

Ma, nagyon összejöttek a dolgaim, jók-rosszak egyaránt.... nincs baj, már csak egy-két dolgot kell elintéznem.

Ha, nem tudtok mit főzni nyugodtan nézzetek körül a régebbi bejegyzések között, hátha találtok kedvetekre valót. :)

Szép napot! :)

Két dolog van, ami tegnap eldőlt... :))

Egyik, hogy takarítónő nem leszek soha! :)) Másik, hogy nem érdemes "bűnözni". Az úgy esett, hogy igéretem ellenére, mire oda került a sor, császármorzsát készítettem, ezt sem szabad! De, gondoltam, ha már a tészta miatt kellett bevennem gyógyszert, akkor legyen értelme.

Lett is, :) hajnali 2 órakor még nem tudtam, hogy orvost hívjak magamhoz vagy papot. Végül is egyiket sem kellett, de az ellenségemnek sem kívánom ezt az éjszakát.

Mától nagyon jó leszek! :) De, tényleg..... :)))

Így zöldbabfőzeléket főzök a ragúhoz. Ebből nem lehet gond. :))

Szép, sikeres hetet és jó étvágyat Mindenkinek! ♥ :)

Ma, "bűnöztem".... :)

Ma, csak tésztát főztem, igen legalább négy hete nem ettem tésztát és ma úgy döntöttem, hogy "megérdemlem". A döntést azonnal tett követte már meg is ebédeltem.

Vacsorára tortilla chips lesz mártogatóssal, hogy azért ma is süssek valamit. :)

Konszolidálnom kellett a konyhát, ugyanis tegnap késő este kiejtettem a kezemből a kávéfőzőt és a világon minden kávés lett. Nem vagyok egy nagy takarítónő - nem a lustaságom okán - így előkaptam a gőzgépet és össze takarítottam a kávét és mindent ami az utamba akadt. Közben kifogyott a gőzgép, várnom kellett míg megérkezett Atika, a fiam barátja és elővarázsolta a speciális vizet.

A tortilla chipsről este lesznek képek.

Legyetek jók, ha tudtok és vigyázzatok Magatokra! ♥ :)

sertésragu lesz és "lutya"....

A húst már tegnap délután kivettem a fagyasztóból és csak este tettem be a hűtőszekrénybe, így kiolvadt és neki tudtam állni a főzésnek időben.

A ragu olyan, hogy ahány ház annyi szokás, a lutya az más, azt úgy egyformán főzik általában.

Összevagdalunk, maradék fejeskáposztát, teszünk hozzá egy-két burgonyát felkockázva, sót, borsot, köménymagot és annyi vizet, hogy jól ellepje. Puhára főzzük, amikor puha berántjuk. A rántás, mennyiség függvénye, de 2 evőkanál liszt és az azt felvevő olaj vagy zsír elég szokott lenni, nagyobb adaghoz is. A rántást megpirítjuk, levesszük a tűzről és teszünk bele 1-3 apróravágott foghagymát, úgy tesszük a lutyába, majd még 5 percig forraljuk.

Én főzelélem azért olyan "barnás", mert a "főzővize" marhahúsleves alaplé. A tányérunkban tehetünk bele tejfölt, de tejföl nélkül is finom. :)

 

A ragu most csak vöröshagyma és fűszerek, nevezetesen só, bors és kakukkfű. Amikor elkészül, akkor teszek bele tejfölt. Nem csak főzekékkel finom, de rizzsel, tésztával, krumplival is.

 

Végezetül, de nem utolsósorban szeretném, mindenki figyelmébe ajánlani Jamie Oliver egy rövid előadását arról, hogyan mérgezik a gyerekeket. Én hozzá tenném hogy a felnőtteket is! :(

Mindenkinek kívánok jó étvágyat és kellemes hétvégét, pihenni ne felejtsetek el! ♥ :)