még nem tudom ....

Kivételesen ma, jönnek a fiamék. Veronika, előbb telefonált, hogy mennyi uborkát vegyen a piacon. Most uborkasaláta lesz eltéve télre. :) Következőkben mindenfélét teszek el, a boltiban túl sok a tartósítószer. Nem tesz jót az egészségnek.

Ma, bármi lehet az ebéd, majd kitaláljuk. Rozi hozott új krumplit és petrezselymet. Így valószínű petrezselymes krumpli lesz, rántott hús és saláta.

Legyen kellemes vasárnapotok! ♥ :)

Jó étvágyat az ebédhez-vacsorához! :)

 

Hát nagyon......

Szó, mi szó, nagyon büszke vagyok magamra! :) Ritkán fordul elő és kevés ideig tart.

Uborka, elrakva. :) Sőt, lesz elrakva uborka saláta is, Lisztes Szilvi módra. Szilvi olyan finom salátát tud, mint senki más a világon! ♥

Viszont, arról lövésem sincs mit főzzek - itt tartottam az írással - amikor Vilma telefonál, akarok-e tökfőzeléket? Naná, hogy akarok. :)

Vilma, áthozta a tököt, megtisztította, legyalulta, én meg már meg is főztem. Tökfőzelék kész. :) Most sül hozzá a kolbász.

A kép illusztráció, csak kolbászt sütök, hurkát nem.

Egy pár pillanatra vissze kell térnünk a tegnapi vacsorához. Örök dilemma, mit legyen a vacsora? Nálam sincs másként. Eszembe jutott, hogy Krisztikével vetettem 5 cső tejes kukoricát, azt sütöttem meg, levágtam a csőről és pici borssal megettem. Nagyon finom volt. :)

Akinek ma pihenő napja van, annak jó pihenést ♥ :)
Többieknek kellemes pénteket és jó étvágyat! ♥ :)



 

Ember tervez.....

Ugye, tegnapra szép terveim voltak és maradtak is. Ugyanis, segítőm elment papucsot venni magának és az összes buszt "lekéste", a negyed kettes busszal tudott haza jönni, felhívni meg nem tudott.... :))

Délután 5 órakor akart jönni, én már csak annak állok neki ilyen melegben, ami nem halasztható.

Ma, rizses lecsó lesz az ebéd. :)
Ha, lesz segítő, ha nem.

A hozzávalók mennyisége a család nagyságától, de általában úgy lehet számolni, hogy fejenként, egy vöröshagyma, kér darab szép nagy zöldpaprika, és egy darab szép nagy paradicsom vagy két kisebb.

Úgy a leggyorsabb, ha mindent előkészítünk. Megtisztítjuk a hagymát, megmossuk a paprikát, paradicsomot, felszeletelünk mindent. A vöröshagymát, zsíron vagy olajon "üvegesre" pároljuk, teszünk rá őrült pirospaprikát és rátesszük a feldarabolt zöldpaprikát, sózzük. Így együtt pároljuk lassú tűzon pár percig, majd rátesszük a paradicsomot és a rizst, meg a rizs mennyiségének kétszerese vizet. Akkor kész, amikor a rizs megpuhult.

Legyen szép napotok, munkaidőben papucsot venni ne menjetek! :))

Jó étvágyat és jó egészséget kívánok! ♥ :)

Saláta .... és uborka savanyítás...

Többet kivett belőlem ez a "gyilkos" forróság, mint gondoltam. A legnagyobb baj az, hogy aludni nem tudok. :(

Tegnap jöttek haza a fiamék Csengerből a Nagybátyámékat voltak meglátogatni ♥ Nagybátyámék, küldtek sok-sok finomságot, pl.: sok uborkát, ma azt tesszük el Annával csemege uborkának.

Az ebéd, saláta lesz és hús. Mivel "olyan régen nem volt". :))

 

Saláta öntete, egyszerű, de nagyszerű kapros öntet lesz, ma a salátába fogok tenni, pár almát is, nem fogja elrontani. :)

Egyedül az idén teszek el savanyúságot, kéretik szurkolni nekem a sikerért. ♥ :) Köszönöm a szurkolást. Nem csinálok, nagy felhajtást, a már jól bevált, vödrös változatot csinálom. :)

 

 

Jó étvágyat és jó egészséget kívánok! ♥ :)

 

Túl egy "gyilkos" meleg napon....

Igen, túl vagyunk egy "gyilkos" forró napon +39 fok volt nálunk tegnap. Gondoltam, hogy ilyesmi lehet, mert estére lázas voltam, minden jég, ventillátor, hidegvíz ellenére. Adjunk Hálát az Istennek, hogy túl éltük. ♥

Ma, nem lesz olyan meleg, mert tegnap késő este viharos széllel, cseresznye nagyságú jéggel, esővel jött az enyhülés, még nem tudom milyen károkat okozott nekem a vihar. Ma, jönnek a Fiamék és felmérjük. Egyébként senkinek ne legyen illúziója a Föld vissza fogja adni, amit kapott tőlünk, meg fogja torolni, hogy szeméttel borítottuk el! :(

De, mi legyen az ebéd? Egy ilyen nap után, mint a tegnapi nem nagyon van kedvem főzni, így lesz Hagymaleves és pirítós. Ez kb.: 30 perc.

Jó étvágyat és jó egészséget kívánok! ♥ :) 

Bármi lehet ma..... :)

Tisztelettel jelentem a szárnyas hangyák, fahéj és vaníliás cukor hatására eltűntek. :) Nem kellett gőzgéppel "eltakarítani" a hangya kolóniát.

Az éjszaka újra nagyon nehezen tudtam elaludni, hajnali 3 óra felé.... ezt az álmatlanságot örököltem Nagymamámtól a sok jó mellett, telehold is van az sem segíti elő az álmosságot, annál inkább az álmodozást. :)

Itt van délelőtt 9:30 perc és még nem tudom, mi lesz az ebéd?!

Talán a zöldborsó főzeléknél maradok és csinálok hozzá, egy vagdalthúst.

Igaz a darálthús éppen most vettem ki a fagyasztóból, nem probléma, mert ma sem fogunk fázni +35 fok körül lesz. Ma, "túl élünk", jéggel, mindennel amivel tudunk. :)

Kezdjük a vagdalthúsnál. Semmi különös, fűszerezzük a húst, fokhagymával, hagymával, sóval, borssal, őrölt pirospaprikával és tegyünk bele tojást. Majd, simítsuk egy tűzálló edénybe és süssük készre.

 Bármilyen főzeléket készíthetünk mellé. Zöldbab, borsó, kelkáposzta, bármi. Ma, én a zöldborsónál maradok azt hiszem.
Tegyük oda a borsót főni, annyi vízben, hogy egy picit ellepje. Sózzuk és tegyünk bele egy-két húsleveskockát. Egy vagy a kettő húsleveskocka a mennyiség függvénye, főzzük puhára a borsót.

Én nem rántom be, nem habarom, egyszerűen amikor megfőtt, botmixerrel össze turmixolom és kész a finom főzelék.

Kellemes hetet, napot és erőt, egészséget kívánok! ♥ :)

 

Feltörtem, mint a talajvíz....

Ugyanis ma nem kell főznöm, de még két féle "menűből" választhatok. :)

Tökfőzelékből és a gombából.

Viszont, hogy ne legyek annyira nyugodtan, szárnyas hangyát kell írtanom. :(

Tegnap a fürdőszobában előjött egy pár darab, ma a gőzgéppel elintézem a sorsukat. Utálom az ilyesmit, de nincs más választásom.

Pár évenként van ilyen szárnyas hangya invázió legutóbb a nagyszobába "törtek be". Akkor, Anyámmal intéztük el az inváziót.

Legyen kellemes napotok, napon, a szabadban ne sokat legyetek magas az UV sugárzás.