Itthon van az új "játékszerem"....

Naná, hogy a svéd uborkasaláta eltevése tegnap elmaradt. :)) Az aszalógép volt tegnap a sztár. :) Ma, már nincs kibúvó el kell tenni télre a svéd uborkasalátát. :)
Ugyanis Krisztike megvette az aszalógépet tegnap, amit már régen szerettem volna, hol elfelejtettem, hol újra eszembe jutott, most újra eszembe jutott és pénzem is volt rá, így megvetettem Krisztikével.

Most sárgabarackot aszalok és ringlót is próbáltam, de a ringló nem jó, az csak megpuhult, tehát az nem való aszalásra. Sárgabarackot  úgy vettem 4 kg.-ot, de remélem jövőre terem a két barackfánk annyit, hogy tudok aszalni belőle. A körte fán is van elég körte ahhoz, hogy lesz aszalt körte télre. ♥ :) Gombát is fogok aszalni és mindenfélét, amit lehet és főként paradicsomot. Sok-sok paradicsomot. ♥ :)

Aszalóknak könyv ajándék ♥ :)


Azért, ma is főzünk és ma, "rendes ennivalót" főzünk. Annám, már unja a salátákat, meg hogy mindig zöldet eszünk, mint a nyulak. :)
Elhatároztam, hogy ma rántott hús lesz, rizs és saláta. :)

Azért, rántott hús, mert panírozott húsom mindig van a fagyasztóban.

Legyen szép napotok és jó étvágyatok! ♥ :)
 

A mai nap főszereplője...

A mai nap főszereplője  svéd uborkasaláta . :)))

Még ma érkezik egy gép is, ha Krisztike megtudja venni. Ezért a gépért "futottam" már egy-két kőrt, de hátha ma meg lesz. Holnap írok róla. :))

Nos, zöldborsó, ma egyszerűen megsütöm és majonézzel, sült kolbásszal esszük.

A zöldborsót egy tűzálló télba tesszük, sózzuk, egy evőkanál olajjal meglocsoljuk, lefedjük és a sütőbe tesszük, 200 fokon készre sütjük.

Zöldbabbal ugyan így járok el, azt kapros-joghurtos mártással esszük és sok fokhagymával, a fokhagymát a babbal sütöm.

Azért, nem tudom még melyik lesz, mert a fagyasztót nem érem fel, jön valaki és előkotorjuk. :)

Szép hetet, jó egészséget kívánok! ♥ :)

még nem tudom ....

Kivételesen ma, jönnek a fiamék. Veronika, előbb telefonált, hogy mennyi uborkát vegyen a piacon. Most uborkasaláta lesz eltéve télre. :) Következőkben mindenfélét teszek el, a boltiban túl sok a tartósítószer. Nem tesz jót az egészségnek.

Ma, bármi lehet az ebéd, majd kitaláljuk. Rozi hozott új krumplit és petrezselymet. Így valószínű petrezselymes krumpli lesz, rántott hús és saláta.

Legyen kellemes vasárnapotok! ♥ :)

Jó étvágyat az ebédhez-vacsorához! :)

 

Hát nagyon......

Szó, mi szó, nagyon büszke vagyok magamra! :) Ritkán fordul elő és kevés ideig tart.

Uborka, elrakva. :) Sőt, lesz elrakva uborka saláta is, Lisztes Szilvi módra. Szilvi olyan finom salátát tud, mint senki más a világon! ♥

Viszont, arról lövésem sincs mit főzzek - itt tartottam az írással - amikor Vilma telefonál, akarok-e tökfőzeléket? Naná, hogy akarok. :)

Vilma, áthozta a tököt, megtisztította, legyalulta, én meg már meg is főztem. Tökfőzelék kész. :) Most sül hozzá a kolbász.

A kép illusztráció, csak kolbászt sütök, hurkát nem.

Egy pár pillanatra vissze kell térnünk a tegnapi vacsorához. Örök dilemma, mit legyen a vacsora? Nálam sincs másként. Eszembe jutott, hogy Krisztikével vetettem 5 cső tejes kukoricát, azt sütöttem meg, levágtam a csőről és pici borssal megettem. Nagyon finom volt. :)

Akinek ma pihenő napja van, annak jó pihenést ♥ :)
Többieknek kellemes pénteket és jó étvágyat! ♥ :)



 

Ember tervez.....

Ugye, tegnapra szép terveim voltak és maradtak is. Ugyanis, segítőm elment papucsot venni magának és az összes buszt "lekéste", a negyed kettes busszal tudott haza jönni, felhívni meg nem tudott.... :))

Délután 5 órakor akart jönni, én már csak annak állok neki ilyen melegben, ami nem halasztható.

Ma, rizses lecsó lesz az ebéd. :)
Ha, lesz segítő, ha nem.

A hozzávalók mennyisége a család nagyságától, de általában úgy lehet számolni, hogy fejenként, egy vöröshagyma, kér darab szép nagy zöldpaprika, és egy darab szép nagy paradicsom vagy két kisebb.

Úgy a leggyorsabb, ha mindent előkészítünk. Megtisztítjuk a hagymát, megmossuk a paprikát, paradicsomot, felszeletelünk mindent. A vöröshagymát, zsíron vagy olajon "üvegesre" pároljuk, teszünk rá őrült pirospaprikát és rátesszük a feldarabolt zöldpaprikát, sózzük. Így együtt pároljuk lassú tűzon pár percig, majd rátesszük a paradicsomot és a rizst, meg a rizs mennyiségének kétszerese vizet. Akkor kész, amikor a rizs megpuhult.

Legyen szép napotok, munkaidőben papucsot venni ne menjetek! :))

Jó étvágyat és jó egészséget kívánok! ♥ :)

Saláta .... és uborka savanyítás...

Többet kivett belőlem ez a "gyilkos" forróság, mint gondoltam. A legnagyobb baj az, hogy aludni nem tudok. :(

Tegnap jöttek haza a fiamék Csengerből a Nagybátyámékat voltak meglátogatni ♥ Nagybátyámék, küldtek sok-sok finomságot, pl.: sok uborkát, ma azt tesszük el Annával csemege uborkának.

Az ebéd, saláta lesz és hús. Mivel "olyan régen nem volt". :))

 

Saláta öntete, egyszerű, de nagyszerű kapros öntet lesz, ma a salátába fogok tenni, pár almát is, nem fogja elrontani. :)

Egyedül az idén teszek el savanyúságot, kéretik szurkolni nekem a sikerért. ♥ :) Köszönöm a szurkolást. Nem csinálok, nagy felhajtást, a már jól bevált, vödrös változatot csinálom. :)

 

 

Jó étvágyat és jó egészséget kívánok! ♥ :)

 

Túl egy "gyilkos" meleg napon....

Igen, túl vagyunk egy "gyilkos" forró napon +39 fok volt nálunk tegnap. Gondoltam, hogy ilyesmi lehet, mert estére lázas voltam, minden jég, ventillátor, hidegvíz ellenére. Adjunk Hálát az Istennek, hogy túl éltük. ♥

Ma, nem lesz olyan meleg, mert tegnap késő este viharos széllel, cseresznye nagyságú jéggel, esővel jött az enyhülés, még nem tudom milyen károkat okozott nekem a vihar. Ma, jönnek a Fiamék és felmérjük. Egyébként senkinek ne legyen illúziója a Föld vissza fogja adni, amit kapott tőlünk, meg fogja torolni, hogy szeméttel borítottuk el! :(

De, mi legyen az ebéd? Egy ilyen nap után, mint a tegnapi nem nagyon van kedvem főzni, így lesz Hagymaleves és pirítós. Ez kb.: 30 perc.

Jó étvágyat és jó egészséget kívánok! ♥ :)