Az "ünnep" hétvégén lesz. :) Az ünneplés abból áll, hogy tortázunk. Nem vagyunk ünneplős népek, illetve megünnepeljük, ha van mit. Most, nekem meg kell köszönnöm az Istennek, az Embereknek azt, hogy segítettek túl élni az elmúlt iszonyú évet.
Ma, lesz ma az ebéd? Gombapörkölt rizzsel. Szárított gombából készítem ma, mondják úgy intenzívebb az íze, holnap beszámolok. :)
A rizs, csak egyszerű főtt rizs lesz. Nem lépjük túl az egy órát a főzéssel. :)
Ma, elméletileg nincs olyan meleg, mint tegnap volt, de én ebből semmit nem érzek.
Mindenki vigyázzon magára, vigyázzunk egymásra! ♥ :)
Jó étvágyat és szép napot kívánok! ♥ :)
Ma, sem fázunk, szó, mi szó. A mai nap is a savanyításról és az aszalásról szól. Sárgabarack aszalással végeztem tegnap, most gombát aszalok és újabb adag uborkát savanyítok.
Ez is svéd uborkasaláta lesz. Aki teheti, próbálja ki a savanyítást, soha többé, nem fogja szeretni a boltit. :)
Sőt, ma várom egyik fogadott fiamat is. Tehát, ma egy sikeres jó nap lesz. ♥ :)
Őszintén, az ebédről lövésem sincs. :) Talán, maradok a jól bevált saláta, hús kombinációnál - ez a leg egyszerűbb ma és a legkézenfekvőbb is. De, az is lehet, hogy lecsó lesz, nem tudom még...
Mindenki vigyáz magára! ♥ :)
Kellemes napot! :)
Ma, is már nagyon meleg lesz +32 fok. De, a szárítást folytatom, ugyanis a sárgabarackkal ma végzek - 4 kg.-ot szárítottam. Sárgabarackot követi most a gomba, aztán majd paradicsom egész őszig. :)
Főzni ma újra salátát "főzök", meg valami húst. A saláta többek között, azért is jó ebben a melegben, mert nem "fűt". Tehát, körülnézünk a hűtöben és ami zöldségünk van otthon, azt vagy nyersen vagy picit megfőzve, vinaigrette mártással tálaljuk.
Hús lehet bármi, csirke, marha, sertés, hal, stb. Amit találunk.
Most elég sok gyümölcsünk van a kertben, piacon, gyümölcslevest érdemes készíteni, jó sokat, hidegen, finom még uzsonnának is.
Jó étvágyat és kellemes napot kívánok! ♥ :)
Naná, hogy a svéd uborkasaláta eltevése tegnap elmaradt. :)) Az aszalógép volt tegnap a sztár. :) Ma, már nincs kibúvó el kell tenni télre a svéd uborkasalátát. :)
Ugyanis Krisztike megvette az aszalógépet tegnap, amit már régen szerettem volna, hol elfelejtettem, hol újra eszembe jutott, most újra eszembe jutott és pénzem is volt rá, így megvetettem Krisztikével.
Most sárgabarackot aszalok és ringlót is próbáltam, de a ringló nem jó, az csak megpuhult, tehát az nem való aszalásra. Sárgabarackot úgy vettem 4 kg.-ot, de remélem jövőre terem a két barackfánk annyit, hogy tudok aszalni belőle. A körte fán is van elég körte ahhoz, hogy lesz aszalt körte télre. ♥ :) Gombát is fogok aszalni és mindenfélét, amit lehet és főként paradicsomot. Sok-sok paradicsomot. ♥ :)
Aszalóknak könyv ajándék ♥ :)
Azért, ma is főzünk és ma, "rendes ennivalót" főzünk. Annám, már unja a salátákat, meg hogy mindig zöldet eszünk, mint a nyulak. :)
Elhatároztam, hogy ma rántott hús lesz, rizs és saláta. :)
Azért, rántott hús, mert panírozott húsom mindig van a fagyasztóban.
Legyen szép napotok és jó étvágyatok! ♥ :)
A mai nap főszereplője svéd uborkasaláta . :)))
Még ma érkezik egy gép is, ha Krisztike megtudja venni. Ezért a gépért "futottam" már egy-két kőrt, de hátha ma meg lesz. Holnap írok róla. :))
Nos, zöldborsó, ma egyszerűen megsütöm és majonézzel, sült kolbásszal esszük.
A zöldborsót egy tűzálló télba tesszük, sózzuk, egy evőkanál olajjal meglocsoljuk, lefedjük és a sütőbe tesszük, 200 fokon készre sütjük.
Zöldbabbal ugyan így járok el, azt kapros-joghurtos mártással esszük és sok fokhagymával, a fokhagymát a babbal sütöm.
Azért, nem tudom még melyik lesz, mert a fagyasztót nem érem fel, jön valaki és előkotorjuk. :)
Szép hetet, jó egészséget kívánok! ♥ :)
Kivételesen ma, jönnek a fiamék. Veronika, előbb telefonált, hogy mennyi uborkát vegyen a piacon. Most uborkasaláta lesz eltéve télre. :) Következőkben mindenfélét teszek el, a boltiban túl sok a tartósítószer. Nem tesz jót az egészségnek.
Ma, bármi lehet az ebéd, majd kitaláljuk. Rozi hozott új krumplit és petrezselymet. Így valószínű petrezselymes krumpli lesz, rántott hús és saláta.
Legyen kellemes vasárnapotok! ♥ :)
Jó étvágyat az ebédhez-vacsorához! :)
Szó, mi szó, nagyon büszke vagyok magamra! :) Ritkán fordul elő és kevés ideig tart.
Uborka, elrakva. :) Sőt, lesz elrakva uborka saláta is, Lisztes Szilvi módra. Szilvi olyan finom salátát tud, mint senki más a világon! ♥
Viszont, arról lövésem sincs mit főzzek - itt tartottam az írással - amikor Vilma telefonál, akarok-e tökfőzeléket? Naná, hogy akarok. :)
Vilma, áthozta a tököt, megtisztította, legyalulta, én meg már meg is főztem. Tökfőzelék kész. :) Most sül hozzá a kolbász.
A kép illusztráció, csak kolbászt sütök, hurkát nem.
Egy pár pillanatra vissze kell térnünk a tegnapi vacsorához. Örök dilemma, mit legyen a vacsora? Nálam sincs másként. Eszembe jutott, hogy Krisztikével vetettem 5 cső tejes kukoricát, azt sütöttem meg, levágtam a csőről és pici borssal megettem. Nagyon finom volt. :)
Akinek ma pihenő napja van, annak jó pihenést ♥ :)
Többieknek kellemes pénteket és jó étvágyat! ♥ :)
