Az elmúlt két nap is főztem csak nem tudtam megosztani veletek, mert tönkre ment a PC-m... Most van klassz új és működik is... :)
Az elmúlt két nap nem volt tanulságnélkül való..... kiderült, hogy kikre lehet számítani..... ez a jó volt benne.... Meg az is kiderült, hogy vennem kell egy autót.... mert egyedül, kerekesszékkesen egy gyönyörű kis faluban meg van lőve ez ember autó nélkül... Van gyerekem csak távolabb lakik és éppen éjszakás ezen a számomra nem túl szerencsés héten..... de, minden jó, ha a vége jó...
Egy dolog biztos, ha nekem kellene az állatot megölni, SOHA nem ennék húst így hogy én darabolom el a húst így is nagyon meggondolandó. Tehát, van egy jó nagy darab húsunk. Mit főzzünk belőle?
Úgy döntöttem egy részét megsütöm, másik részéből készítek vadast. A vadas mártás elég macerás azt nem adom közzé, mert nem fér bele az egy órába.
Miért mindig sültet? Mert, a sültből ki tudjuk sütni a zsírt és nagyon finom.... én legtöbbször mártást is készítek a sülthöz, úgy nem olyan száraz... most nem készítettem, mert savanyúkáposztával ettem.
Jó étvágyat! :)
Az elmúlt két nap nem volt tanulságnélkül való..... kiderült, hogy kikre lehet számítani..... ez a jó volt benne.... Meg az is kiderült, hogy vennem kell egy autót.... mert egyedül, kerekesszékkesen egy gyönyörű kis faluban meg van lőve ez ember autó nélkül... Van gyerekem csak távolabb lakik és éppen éjszakás ezen a számomra nem túl szerencsés héten..... de, minden jó, ha a vége jó...
Egy dolog biztos, ha nekem kellene az állatot megölni, SOHA nem ennék húst így hogy én darabolom el a húst így is nagyon meggondolandó. Tehát, van egy jó nagy darab húsunk. Mit főzzünk belőle?
Úgy döntöttem egy részét megsütöm, másik részéből készítek vadast. A vadas mártás elég macerás azt nem adom közzé, mert nem fér bele az egy órába.
Miért mindig sültet? Mert, a sültből ki tudjuk sütni a zsírt és nagyon finom.... én legtöbbször mártást is készítek a sülthöz, úgy nem olyan száraz... most nem készítettem, mert savanyúkáposztával ettem.
Jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése