2016. december 28., szerda

Rántott káposzta.....

Ma, kissé izgulok, rántott káposzta lesz az ebéd, még soha nem csináltam és nem tudom milyenre sikerül.

Most előbb elmosogatok, aztán neki állok izibe. :)

Felszeleteltem a káposztát. Nem egyszerű, mert úgy akartam hogy a torzsa minden szeletet egybe tartson. Hellyel-közzel sikerült is.


Következett a panrozás. Liszbe nem mártogattam csak tojásba és zsemlemorzsába. A tojásba tettem sok sót és borsot.



Már csak sütni kell.


Nagyon lassan és óvatosan süssétek, a forró olaj, mindig veszélyes!


Már el is készült az első kettő. A legutolsót, amikor megfordítom, beleöntöm a megmaradt fűszeres tojást.


Majonézzel ettem, finom! :)

Aki ezután fogja elkészíteni, káposzta leveleket rántson ki, úgy biztosan átsűl a káposzta, legközelebb énis úgy teszek.

Jó étvágyat, jó egészséget! ♥ :)







 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése