2017. február 18., szombat

Ma nagyon könnyen vagyok....

Azt még nem tudjuk, hogy a hétvége hogyan lesz, minden estere most magamnak főzök ebédet. Ha, más nem lesz, akkor majd hozatunk valamit, esetleg össze rakunk valamit gyorsan.

Süt a nap Csabdin, tehát jól vagyok, sőt úgy vélem a matematikai feladványt is megfejtettem 625, ha jól számoltam, akkor boldog is vagyok. :))

Szóval párolt káposzta és sajttal-sonkával töltött pulyka lesz az ebéd.

Nekem elég nagy "mutatvány" a káposztát felszeletelni, de sikerült. :)


Tehát, megtiszítok egy fej vösöhagymát, azt oda teszem egy evőkanál zsíron vagy olajon dinsztelődni. Pár perc múlva a hagymára teszem a felszeletelt káposztát, fűszerezem sóval, őrölt pirospaprikával, köménymaggal, kakukkfűvel, majd később egy pici cikorral is és amikor elég puha a káposzta, hozzá teszek egy evőkanál balzsamecetet de, bármilyen gyenge ecetet használhatunk.


A kész pulyka falatokat, egyszerűen betesszük sütni 150-200 fokra.



Ennyire egyszerű a mai ebédünk. :)

Legyen szép hétvégétek, aki ma tanít annak meg gyönyörű! ♥ :)



 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése