2017. július 2., vasárnap

Vega töltött cukkini....

Ma, vega töltött cukkuni lesz, kapormártással. Sosem készítettem még. Tegnap találtam ki, ma realizálom. Vilmácska hozott hátom közepes zöld cukkunit, egy darabból készítem, majd meglátom milyen lesz.

Oda teszek egy kisebb pohár rizst és megfőzöm. A cukkunit megtisztítom, vastagabb karikákra vágom, kiszedem a belét, a magokat. Az így kapott "gyűrűket" töltöm meg. A megfőtt rizsbe keverek tojást, sajtot és fúszereket. Egy nagyobb lábasba rakom és megsütöm. Most a rizs főzésénél tartok, kb. ilyen lesz....



Azért, nem tepsibe sütöm, mert ahhoz be kellene kapcsolnom a gázsütőt és az meg van tiltva nekem, hogy egyedül használjam!

Míg a cukkini sül, addig elkészítem a kapormártást.



Imádom a zöldet ..... pláne a zöld ingeseket..... :))

Induljon szerencsésen a hetetetek és legyen szép napotok, jó étvágyatok! ♥ :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése