Délután, úgy ettem volna valamit, édességet. Gondoltam egyet és sütöttem "piskótát" 3 db. tojásból.
Na, nem úgy készül, mint a valódi piskóta, mert nincs benne cukor, viszont tettem bele egy csomag puding port, az volt a "liszt" és sütőport is. 150 fokra melegített sütőben megsütöttem. Most kiderült, hogy a szódabikarbóna jobb e célra, magasabb a sütemény tőle.
Megszórtam kókuszcukorral és kókusztejjel megettem uzsonnára. :)
Bátran csináljatok magatoknak, nagyon finom az íze. :)
Külalakja nem, de az nem számít.
Nem vagyok egy "porcicuska hajszoló", sőt azt hiszem kifejezetten trehány vagyok, ez van, nem aggódom rajta. :)
Ma, lecsó lesz, kolbásszal és tojással.
Láttam a hűtőben egy darabka szalonnát, azt teszem először oda sülni. A szalonna zsírján dinsztelem a hagymát. Vágjunk bele. :))
Pirítom a szalonnát.
Ilyenkor nagyon bánom, hogy az illatot nem tudom közvetíteni. Szalonnát kiszedem a zsírból és jön bele a hagyma.
Most következik az őrölt pirospaprika és a kolbász.
Majd pár perc múlva a paprika és a paradicsom.
Nincs más dolgunk, mint néha megkevergetve puhára pároljuk fedő alatt. Én nem szeretem, ha a paprika nagyon puha, így "roppanósan" már bele teszem a tojást és pár perc alatt kész. Akkor kész, ha a fedő alatt a tojás sem nyers.
Már csak arra várok, hogy a tojások megfőjenek a gőzben, mellé raktam az elején megpirított sonkát. :)
****
Köszönöm... újra csak köszönöm.... nagyon, nagyon büszke vagyok Rád! ♥
****
Jó étvágyat az ebédhez :) Legyen olyan szép napotok, mint amilyen az enyém! :)
Ma, finom csirkemájat eszünk, zeller vagy karfiol pürével. De, még az is lehet, hogy krumpli pürével. :) A tegnap megmaradt brokkolit megcsinálom levesnek. Zelleres-krumplipüré lett a "befutó". :)
Az köztudomású hogy az én barátnőimnek párja nincs s világon. Így esik aztán, hogy csirkámájat készen kapom - csak enni kell. ♥
Kissé késve vagyok, mert elbeszélgettem az időt, de nagyon jó beszélgetés volt.
Jó étvágyat, jó napot kívánok! :)
Tegnap úgy esett, hogy a villanyfőző mindkét lapja foglalt volt, így a sütőbe tettem a pudingot, nem jött be, többé ilyet nem csinálok.
Furcsa valami lett a pudigból, ki kellett önteni. :)
Ma, viszont fasírozottat eszünk és majonézes brokkolit.
Majonézt kérem, mindenki otthon keverje magának és a családjának, sokkal finomabb és nincs tele cukorral, meg ki tudja mivel.
A darált húst megfűszerezzük, vöröshagymát, fokhagymát, sót, borsot, őrölt pirospaprikát teszünk bele. Örölt pirospaprikát érdemes termelőktől venni, mert az nincs összekeverve semmivel.
Fasírozott összekeverve, már a sütőben van. :)
Brokkolit oda tesszük enyhén sós vízbe főni vagy só helyett tehetünk a főzővízbe egy zöldségleves kockát is.
Majonéz is a hűtőben pihen már.
Még pár perc és kész az ebéd - vacsora, kinek mi. :)
A fasírozottól nagyon finom illat terjeng a konyhában, most vettem ki, már megsült. :)
Még a brokkolira várok pár percet......
Jó étvágyat, jó hetet mindenkinek! :)
Ma, gyakorlatilag nem kellene főznöm, mert maradt tegnapról, ha nem kívánom meg a francia hagymalevest, de megkívántam és megfőzöm.
Veszünk személyenként egy közepes hagymát és pár gerezd fokhagymát. Megtisztítjuk és tetszőlegesre vágjuk. Pár kanál olajon megdinszteljük - én fedő alatt szoktam.
Amikor, már üveges, akkor felöntöm fél liter tyúkhúslevessel - fehérborom nincs itthol, másmilyen sem, így az kimarad.
Ha, szükséges sózom. 20-25 percig főzöm, össze turmixolom, leveses poharamba sajtot reszelek, rá merem a forró levest, már készen borsozom. Viszont, pirítós nem lesz hozzá. :)
Lesz viszont csokoládés - sült puding tejszínhabbal. :) Azért sül, mert már nem volt hely a villanyfőzön, így a sütőbe tettem. Holnap, jönnek a képek róla.
Fényes napot - Csabdin, gyönyörűen süt a nap - és jó étvágyat az ebédhez! :)
Úgy adódott, hogy későn feküdtem le és így későn ébredtem fel. Még ott tartok, hogy második kávémat iszom. :) Közben Coelhót hallgatok..... mostanában könyvet alig olvasok, "rászoktam" a hangoskönyvekre. Rém kényelmes. :))
Nos, most reggelizek sajtot és almát. Ebédról még fogalmam sincs, mivel "gyerekeim" dél körül érkeznek, aztán találjuk ki mit is főzünk. Ezért a mai blog, ilyen szakaszos lesz...
Adtunk a diétának ma, mákos szilvásgombóc volt az ebéd még maradt is belőle pár darab.
Finom volt, de természetesen szénhidrátos. Fiam szerint hetente ennyi bele fér. :)
A vacsora disznósajt lesz.
***
Köszönöm szépen az oktató videót :) zseniális vagy és imádlak. ♥
***
Legyen kellemes estétek! :)
Ma, nagyon rosszul érzem magam! :( Egy barátnőm önkezével vetett véget az életének. :'( Fáj a lelkem és ez sokkal rosszabb a testi fájdalomnál, erre nincs gyógyszer...... vagyis mégis van. Egy szeretetteljes beszélgetés... egy-egy szép zene megvígasztal engem.
Ma, csupán kötelességből írok, mert naponta mostmár 2-300 ember várja a blogbejegyzést a világ minden tájáról és Őket nem hagyhatom cserben!
A változatosság kedvéért ma, pörkölt lesz és hozzá karfiol.
Pörkölt fő.
Ne vegyétek át a depressziómat. ♥ Új nap, új remény....- erre a legkedvesebb Barátom tanított.
Na, nem úgy készül, mint a valódi piskóta, mert nincs benne cukor, viszont tettem bele egy csomag puding port, az volt a "liszt" és sütőport is. 150 fokra melegített sütőben megsütöttem. Most kiderült, hogy a szódabikarbóna jobb e célra, magasabb a sütemény tőle.
