Itt a nyár, nagyon vártuk már, a tél nagyon hosszú volt és nagyon hideg.
Ez azt jelenti, hogy a lakásban is +30 fok körül van, így az egy órás főzés is igen sok, tehát rövidítünk rajta.
Ma, egyszerűen paradicsomsaláta lesz az ebéd és kész :)
Paradicsomsaláta az a saláta, amit mindenki másként csinál. :)
Én így készítem:
3-5 db. Paradicsom
1 db. zöldhagyma
10 dkg. Mozarella sajt
3 evőkanál olaj - ma napraforgó.
Só, oregánó és egy mokkáskanál mézes-almaecet.
Jó előre készítsük el, hogy az ízeknek legyen idejük összeérni.
Szép nyári napot és jó étvágyat Mindenkinek! ♥ :)
Még tegnap Anna - a segítőm - előkészítette a salátámat, így ma csak két szelet húst sütöttem ebédre.
Az ünnep délután lesz, a "fieszta" meg este. :)
Úgy esett, hogy tegnap este "berobogott" egy kedves ♥ barátnőm és azt kérdezi, mit csinálsz holnap este?
- BL döntőt nézem - válaszolom.
- Nem! Spanyol estre megyünk a Hangistállóba, jövök érted fél 7-re - válaszolja barátnőm.
- Naná, hogy Sapnyol estre megyünk....- válaszolom - ... és tényleg! :) ♥
Itt jön a nők örök problámája, mit vegyek fel? :)) Valójában az a helyzet, hogy az utóbbi egy évben fogytam úgy 10-15 kg. Direkt fogytam le, nem beteg vagyok vagy ilyesmi... ennek okán lötyögnek rajtam a ruháim. Ma, körbe kutattam a ruhásszekrényt és a helyzet NEM reménytelen. :)) Találtam két nadrágot- ami megfelelő lehet - kalapom is van, alkalomhoz illő. Lehet, nadrágban és kalapban jelenek meg :)) Lesz nagy ribillió :)))
Most a blúzom kiválasztása van már csak hátra. Ha, a "dobolós" blúzomba belefogytam, akkor kívánnivalót sem hagyok magam után, ha nem ...... hát, akkor nem tudom....?!
A Fiam visz, mert Marika autója túl magas nekem, - nem tudok felállni sem - az ilyen ki-be szállásoknál "átülődeszkát" használok.
Fiam, születése okán profi ennek a helyzetnek a kezelésében, sőt már a Menyem is. ♥ :)
Legyen szép napotok! ♥ :)
Ma, is hála a Mindenhatónak sok dolgom volt és Annának is, így tegnap kivettem valamit este a fagyasztóból, mert tudtam, hogy ma nem lesz idő főzni.
Biz'a :) Most vettem ki a gombát, Anna megjött és már ettünk is... :)
Vacsora almás-sárgarépás saláta lesz és sült hús. Sárgarépát-almát lereszelem, pici citromlét leszek rá és már ehetjük is. :)
Kint voltam a teraszon ma, valami megcsípett egy jó nagy piros folt van a bal karomon, a rovarcsípésekre figyeljetek, azonnal fertőtlenítsétek le. :)
Jó étvágyat a vacsorához és kellemes estét kívánok! ♥ :)
Elég meleg van, legalábbis annyira van meleg, amit én már olyan nagyon nem szeretek. Így tegnap kivettem a fagyasztóból egy adag csilis babot és ma az volt az ebéd rizzsel és salátával. Konyhában nincs meleg, de nekem melegem van a meleg ételtől.
Konzerv babból bárkinek jó választás a csilis bab, egy órában simán belefér.
Szép fényes napot és jó étvágyat az ebédhez - vacsorához! ♥ :)
No, szerda van és "százfelé" szakadok, de így a jó. :)
Anna megérkezett és ki is találtuk izibe mi legyen az ebéd. Ami gyorsan kész és finom, sőt ebben a melegben is ehető.
Tehát, mézes-mustáros-fokhagymás sült és saláta. :)
A hús annyi amennyit szeretnénk elkészíteni - miénk fél kg. - ehhez teszünk kb. 1 dl. étolajat, sót - egy mokkás kanállal - borsot, kakukkfűvet, 2 gerezd fokhagymát, egy evőkanál mustárt és egy mokkás kanál mézet. Összekeverjük és hűtőben hagyjuk állni 1 órát, majd öntünk alá pici vizet és előbb pároljuk, majd amikor a víz elpárolgott, hagyjuk legsülni.
Salátát megmossuk, megszárogatjuk és elkészítjük az aktuális vinaigrette mártásunkat, ma a mártás is mézes mustáros lesz, de bármilyen lehet, ki hogy szereti. :)
Ragyogó, szép napot és jó étvágyat kívánok! ♥ :)
Úgy vagyok ma, mint a mókus az erdőtűzben. Jó ez költői túlzás, de reggel jókor felébredtem, kávé-cigi, torna és utánna nekiállok dolgozni, hát tévedtem, újra nem volt internetem. :(
Szóval az egész napomat várakoztam, idegeskedtem, erre most 16 órára lett internet, na így lehet jól otthonról dolgozni. :(
Lássuk a lényeget a vacsorát. Lecsó sok kolbásszal és tojással. Konzerv lecsó - az a fajta amit szeretek is.
Tehát, összeaprítjuk a hagymát, pár evőkanál olajon vagy zsíron üvegesre pároljuk a felkarikázott kolvásszal együtt. Majd a tűzről levéve ráteszünk ízlés szerint őrölt füszerpaprikát és összekeverjük, majd ráöntjük az üveg lecsót és együtt főzzük, úgy 15-20 percig. ekkor bele tesszük a tojásokat és így együtt még 5-6 percig "fő" és kész a finom vacsora.
Jó étvágyat a vacsorához és kellemes estét kívánok! ♥ :)
Tegnap késő este ki kaptam a fagyasztóból a "gombapörköltet", amiről ma kiderült, hogy kelkápszta főzelék. :) Na, innen szép győzni és győztünk is. :) (y) Vettünk elő pörköltet és megettük a kelkáposzta főzeléket! :)
Annát megkértem, amikor megérkezett, hogy csináljon rizst a gombához - ami nincs - így a vacsorám, rizs lesz és rántott hús, meg saláta.
Ma, újabb hét kezdődik és hétfőn, szerdán és pénteken a szokásosnál is több dolgom van. :)
Jó étvágyat és szép hetet Mindenkinek! ♥ :)
