Vacsora.....

Ugye, egészen más, ha borús idő van is, de jön az emberhez a fodrásza: Ági. :) Rögtön elteveztük, hogy megyünk az új kerékpárúton majd Tarjánba a kocsmába. :))) Ettől egészen jó kedvünk lett, noha egyikünk sem iszik alkoholt. :))
EU-s pénzből lesz az út.

Most tettem oda a tegnapról magadt pörköltet székelykáposztát varázsolok belőle ma.

A vacsorám, brokkoli lesz és sonkás-sajtos tallér.

Megmutatom az új frizurámat Nektek. :)

Mindenkinek kívánok szép napot és jó étvágyat! ♥ :)

Találkozunk Tarjánban! :))))
 

Pörkölt és "lutya"...

Ma, úgy kell főznöm, hogy holnap tudjak magammal foglalkozni. Holnap jön Ági és rendbe rakja a hajam. :)

Ma, pörköltet főzök és "lutyát".

A "lutya" a kelkáposzta főzelék egy fejes káposzta változata. Ugyan úgy készül csak fejeskáposztából.

El tudtam vágni a káposztát, nem kellett a barátnőket hívni. :)

 

Össze vagdaltam, tettem hozzá egy nagyobb krumplit, fűszereztem köménymaggal, őrült feketeborssal és sóval oda tettem főni.

 

Most fő a pörkölt is és a főzelék is. Főzeléket még be kell rántani, a rántásba teszek fokhagymát.

Holnap a maradék pörkölthöz teszek savanyúkáposztát és lesz belőle székelykáposzta. :)))

Rendszerese elfelejtem a D vitamin cseppeket és a Citrocalciumot bevenni, Ti ne felejtsétek el!

Kész az ebéd! :)

Legyen szép napotok és jó étvágyatok! ♥ :)

 

 



Hagymaleves és ..... :))

Ma, nagyon "büszke" vagyok magamra. :)) Kriszti nélkül vagyok ma, Ő ma nagyon fontos ügyben jár el, ha engedélyt kapok rá írok róla. Ennek ellenére, hogy Kriszti nélkül vagyok, már elmosogattam. :))) Biz'a! :)))

Nem ettem tésztát már vagy két hete, ma hagyma levest főzök és túrós tésztát.

Tésztával az a probléma, hogy a szokásostól többször kell mérni a vércukromat, de "feláldozom" magam.

Hagymaleves, megtisztítunk hagymát - ennek mennyisége attól függ mekkora a családunk. Én 3 db. hagymát tisztítottam, mert barátnőmet hívom ebédre. Két gerezd fokhagymát tettem hozzá, majorannát, kakukkfüvet és egy kocka tyúkgúsleves kockát és szűken 3/4 liter vizet.

Oda tettem a tűzhelyre párolódni, közben össze vagdaltam a füstölt szalonnát a túróstésztához.

150 fokra a sötőbe, arra nincsen gond, el van ott magában, oly'annyira hogy már kész is.

Kiszedtem egy kistálba a készre sült szalonnácskákat. Várnak a sorukra.

Már csak a tészta kifőzése van hátra és kész az ebéd. :)) Aggodalomra semmi ok, NEM FORRÁZOM LE MAGAM!!!

Igen, a leveses bögrére az van írva, gogy "szeretlek" tényleg szeretlek!

Nagyon finom volt a leves, ne hagyjátok ki. :))

A tészta is kész, a tányér mögött lévő kistálban van a sült szalonna. :)

Jó étvágyat az ebédhez, vacsorához! ♥ :)
Ne feledjétek, akinek nincs jó étvágya, azzal semmi jót nem lehet kezdeni, de tényleg! :))




 

Zöldbabfőzelék....

Ma, vendéget várok csak nem tudom mikor ér ide. Azt mondta ne főzzek, ha kávé c(_) van, akkor minden van :)))

Így csak hamar magamnak ütök össze egy zöldbabfőzeléket és pulyka falatott.

Egyébként ez a mai nap csupa fennforgás, zűrzavar, de jó.... :)

Boldog Valentín napot az Olvasó♥knak! :)
 

Zellerkrém leves....

Úgy néz ki, hogy ma is sütni fog a Nap. :)
Ez kardinális kérdés számomra, mert nagyban befolyásolja a hangulatomat. Éppen úgy, mint bárki másnak. :)

Ma, zellerkrémleves lesz és sülthús savanyúkáposztával.

Savanyúkáposzta igazi barátja mindenkinek, a diabéteszeseknek meg nagyon. Gyakorlatilag alig tartalmaz kalóriát, szénhidrát tartalma szóra sem érdemes. Veronikával szoktam hozatni egy műanyag kisvödörben 2 kg. savanyúkáposztát, azt eszegetem. Ma, reggelim is az volt egy pici darab kolbásszal.

Krisztimet a segítőmet várom most, ahogy így írok. Akkor fogok elkezdeni főzni, ha Ő is itt lesz, közben beszélgetünk kicsit.

Én a zellerkrémlevesbe nem teszek kenyérkockát, mert az megemelné a vércukorszintemet, amit sikerül a diétával 5,2-6,2 között tartanom.
A zellert elég nehéz végni, legalábbis nekem....

Végül is gond nélkül össze vagdaltam. :)

Már fő is... :)

A húst megfűszerezem és megsütöm, amikor megsült kiveszem és félre teszem, a visszamaradt szaftjában párolom puhára a savanyúkáposztát.

Leves kész, húst most tettem fel sülni.

"Szép fényes napot" és jó étvágyat az Olvasóknak! ♥ :)

A "Királynő" ebédje. :))

 

Rántott csirke és hal....

Ma, délelőtt 10 órakor ébredtem fel, viszont jól kialudtam magam, teljesen rendben vagyok. :))

Fél óra múlva megjöttek a Fiamék is ♥ :)

Hoztak franciasalátát meg rántott csirkét, halat, meg nekem egy Nokia Lumia 735-ös telefont. :)) Míg én ismerkedtem a Nokiával, Veronika megmelegítette az ebédet, mert ma nem sokat tudtak itt lenni, délután 2 órakor már el is mentek.

Szép vasárnapot és boldog Valantin napot az Olvasóknak! ♥ :)



 

Az "ebéd" kész és én is kész vagyok..... :))

A sok jó mellett Nagymamámtól el örököltem az álmatlanságot. Tőlem a Fiam örökölte - szép örökség. :)
Illetve így nem igaz, mert tudunk aludni, csak elaludni tudunk nehezen és az éjszaka nekem nem sikerült elaludnom.
Ezért, a mai nap folyamán majd, ha álmos leszek, aludnom kell.

Most míg éber vagyok, hamar megfőzök.

Valami főzelék lesz és egyben sült fasírt. Hogy milyen főzelék azt még nem tudom, nem néztem körül a fagyasztóban. Sárgarépám van itthon az tudom, ha más nem, akkor sárgarépa főzelék lesz.

Finom főzelék fő és az egyben sült vagdalthús.

A vagdalt is kész.....

Sőt..... én is kész vagyok...

 

Jó hétvégét minden Olvasónak szép napot! ♥ :)