Ma is újra vacakol a netem, nem tudom mi van, lassan egy hónapja ezzel kínlódok és nagyon elegem van már ebből. Használni szeretném a netet, nem a szolgáltatóval telefozozgatni naponta többször.
Tehát, tojásos lecsó az ebéd. Ehhez egy óra sem kell és finom. :)
Én konzervlecsóból készítettem, így nagyon egyszerű. Hagymát, kolbászt felszeleteljük és oda tesszük fedő alatt puhulni.
Úgy 8-10 perc alatt elég puha, akkor hozzá öntjuk a konzerv lecsót és együtt főzzük, kb.: 15-20 percig.
Ekkor már kétségtelenül, megpuhult minden, verjünk fel 4-5 tojást és tegyük a lecsóhoz. Úgy is lehet, hogy csak a tojásokat "beleüldtetjük" a lecsóba, ma én felvertem és úgy kevertem bele.
Jó étvágyat és szép napot Mindenkinek! ♥ :)
Tegnap óriási nap volt. :) Megérkeztek Tamásék, nem sokkal később Tamás egyik barátja is érkezett, két gyönyörű kicsi lánnyal ♥:) babáztunk is.
Főztünk is természetesen és maradt a krumpliból, ma az lesz az ebéd és sült sárgarépa meg rántott pulykamell.
A megmaradt krumplira tettem pár szelet sajtot és megsütöttem. Egészem más étel lett, mint tegnap ami volt. Semmi ételt nem szeretek kidobni, ennek két oka van, egyik az, hogy megtisztelem azzal a termelőt, hogy felhasználom azt, amit verejtékes munkával megtermel számunkra. Másik az, hogy ameddig ennyi éhező van, addig az ételt kidobni bűn. Ha, mindent felhasználunk, több marad adakozásra.
Krumpli kész. :)
Sárgarépa még sütőben.
Ez az adag 2 db. nagy sárgarépa és 2 db. kisebb sárgarépa. Sárgarépákat megtisztítjuk, összevagdaljuk, megfűszerezzük, ma só, őrölt köménymag és egy pici étolaj került bele. Ha, marad kitűnő sárgarépa italt készíthetünk belőle amit a gyerekek is szívesen isznak meg.
Elkészült a sárgarépa is.
Pulyka is a sütőben.
Nagyon szép idő van ma, élvezzük a napsütést! :)
Jó étvágyat Mindenkinek és Jó egészséget! ♥ :)
Borús idő van és esik az eső, ami nem baj, mert a májusi eső aranyat ér, viszont tegnap sok helyen volt jégeső és letarolt mindent. :(
Köhögök, mint a kutya - ezen kívül meggyógyultam. :)
Nem tudom mit főzünk ma, csak gyanítom, hogy fűszeres krupli lesz és valami hozzá, hús a lányoknak, a fiúnak gomba vagy nem tudom?!
Sőt, azt sem tudom, leírtam-e, hogy a füszeres krumpli hogy készül? Most pótolom.
4 fő részére, meghámozunk 1 kg. krumplit, vékony szeletekre vágjuk, hidegvízben hagyjuk addig, míg az egy szelet apróra vágott füstölt szalonnát pörcre sütjük. Aztán, a pörcöt kiszedjük a zsírból és bele tesszük a vízből kiszedett, szeletelt krumlit. Lehet, hogy pici vizet is kell alá tennünk, ha szükséges. Többször öntsünk pici vizet a krumpli alá, ha szükséges, mint egyszerre sokat. Fűszerezzük egy csipet majorannával, egy csipet kakukkfűvel, és sóval, de mivel a szalonna is sós. Amikor elkészült, tegyük a kész krumpliba a szalonna pörcöket. Ha, tojásokat ütük rá, önálló étel is lehet, savanyúsággal, salátával.
Én metélőhagymát nem szoktam rátenni, este jön az én képem a krumplimról. :)
A borús idő és minden gond, baj ellenére kellemes napot Mindenkinek!
Jó étvágyat az ebédhez-vacsorához! ♥:)
Nálunk "uzsonna" lesz. :))
Tehát, a lencsefőzelék elkészült. :) De, mint említettem, nem ezért írok, a lencsefőzelék nem bír ekkora jelentősséggel.
Jelentősséggel az bír, amire tegnap döbbentem rá, hogy nem mindenki tudja, hogy a Paracetamol és származékai mennyire károsak az emberi szervezetre. No, én sem így születtem, hogy tudtam, de nekem vannak barátnőjeim, akik felvilágosítanak, ha valamit nem tudok. :) Ez esetben a felvilágosító Turbuczné Dr. Gölner Márta gyógyszerész volt.
Egy alkalommal telefonálok Mártának a gyógyszertárba, hogy meg vagyunk fázva, légyszíves hozzál haza valami láz és fájdalomcsillapítót.
Márta kérdezi, mire gondolsz? Hát - válaszolom - olyan nagyon nem gondolkodtam rajta, de valami Paracetamol félét....
Márta, azt mondja: - Azt biztosan nem!!!
Én: - Te vagy a gyógyszerész, te értesz hozzá, azt hozzál, ami használ és nem nyúvadunk ki. :)
Azóta a Paracetamolnak és származékainak a közelében sem volt a családom és rokonaim, kérlek Ti sem legyeten!!!
Most már megnyugodtam, tudjátok, amit tudnotok kell!
Kellemes estét és jó egészséget! ♥ :)
Ma, kicsit elment az időm, a kézimunkázással. Egy új dologba kezdtem bele és most néztem meg hány óra van, hát már jó késő, hamar oda tettem a zöldbab főzeléket főni, sült kolbász lesz hozzá.
Én nem rántom a zöldbab főzeléket csak habarom.
Találtam a konyha szekrényben egy csomag lencsét, azt is beáztattam, még ma meg is főzöm, így holnap nem kell főznöm, csak kolbászt sütni a lencse főzelékhez. :)
70%-ban meg vagyok gyógyulva. :)
Legyen kellemes napotok és jó étvágyatok! ♥ :)
Ma, már egy picivel jobban vagyok, megtette a hatását a C-vitamin és a gyömbér. :)
Ha, Anna kap gombát a boltban, akkor gombapörkölt lesz tejfölösen, ha nem, akkor még nem tudom mi lesz az ebéd. Maradhunk ennél, hogy minden a tervek szerint megy.
Leves maradt tegnapról, ma csak a gombát és a tésztát főzöm, ez is meg van 1 óra alatt bőven.
Amikor betegek vagyunk ne sportoljunk, még azt a 20-40 percet sem!
Please, take care.....:) Mindenki vigyázzon magára! ♥ :)
Most még nagyon korán van amikor írok, keveset aludtam az éjszaka, viszont kiderült, hogy nem csak egyszerű megfázás....
Erőleves
lesz és rántott pulykamell, meg valami zödség. Anna fog főzni, mert nem győzöm a kezem fertőtleníteni így is....
Majonézt keverünk hozzá és máris ehetünk.
Jó étvágyat és jó egészséget Mindenkinek! ♥ :)
